HACCP1 HACCP 전문인력 및 경영사무 관련 직종에 대해 알아보자🤓 *목차*1. HACCP은 무엇인지2. 한국식품안전관리인증원?? 한국식품정보원?? 뭐 이리 헷갈려3. 취업 다양성 & 가능성 여부4. 해외진출까지 가능한 분야일까? 1. HACCP은 무엇인지HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)은 식품의 안전성을 보장하기 위한 과학적이고 체계적인 위생관리 시스템 입니다. 식품을 제조 가공 유통하는 과정에서 발생할 수 있는 생물학적(박테리아, 바이러스 등), 화학적(농약, 식품첨가물 등), 물리적(금속조각, 유리조각 등) 위해요소를 사전에 분석해서 효과적으로 통제할 수 있도록 하는 중요관리점을 설정하여 관리하는 방식입니다. 2. 한국식품안전관리인증원?? 한국식품 정보원?? 뭐이리 헷갈려한국식품안전관리인증원(KAHAS)이곳.. 2025. 4. 3. 이전 1 다음 반응형